تشدید بازرسی و نظارت بر فعالان و کارکنان حوزه غذا در کویت؛ بازرسی کامل بر اساس طبقه‌بندی شغلی جدید انجام خواهد شد؛

تشدید بازرسی و نظارت بر فعالان و کارکنان حوزه غذا در کویت؛

بازرسی کامل بر اساس طبقه‌بندی شغلی جدید انجام خواهد شد؛

در راستای تقویت نظارت بر مشاغل مرتبط با تهیه و عرضه مواد غذایی و ارتقای استانداردهای بهداشت شغلی در بازار کار کویت، سازمان کل نیروی کار اداری بخشنامه شماره «11» سال 2025 را صادر کرد. بر اساس این بخشنامه، تمامی بازرسان موظف‌اند با استناد به ماده 32 آیین‌نامه صدور مجوز کار و مطابق با «راهنمای طبقه‌بندی و توصيف شغلی خليجی ISCO-8»، بازرسی کامل و دقیق از تمامی نیروهای شاغل در فعالیت‌های مرتبط با مواد غذایی انجام دهند.

این بخشنامه در پی هماهنگی مشترک با «سازمان غذا و تغذیه» صادر شده و هدف آن یکسان‌سازی مراحل بازرسی و تقویت نظارت بر این بخش حیاتی، و همچنین اطمینان از رعایت شرایط بهداشتی و حرفه‌ای توسط کارکنان است؛ به‌ویژه اعتبار و صحت مجوز بهداشتی که شرط اصلی برای اشتغال در این حوزه به شمار می‌رود.

مشاغل تحت پوشش بازرسی

دامنه بازرسی شامل بیش از 350 شغل تعریف‌شده در آخرین نسخه راهنمای شغلی (اکتبر 2025) می‌شود که مهم‌ترین آنها عبارت‌اند از:

مشاغل پخت‌وپز و آماده‌سازی غذا: آشپزها، آماده‌کنندگان غذا، کارگران ماشین‌آلات تولید مواد غذایی، نانواها، و تولیدکنندگان لبنیات و فرآورده‌های گوشتی.
مشاغل فروش و عرضه مستقیم غذا: فروشندگان سبزیجات، میوه، ماهی، گوشت، لبنیات، آب‌میوه، شیرینی و نوشیدنی‌ها.
مشاغل تولیدات کشاورزی و دامداری: کشاورزان، پرورش‌دهندگان دام و طیور و آبزیان، و کارگران کشت‌های غذایی.
مشاغل صنایع غذایی: اپراتورهای خطوط پاستوریزاسیون، خشک‌کردن، کنسروسازی، آسیاب، آب‌میوه‌گیری، تخمیر، انجماد و سایر فرایندهای تولید غذایی.
مشاغل کنترل کیفیت و نظارت: کارشناسان تغذیه، بازرسان کیفیت، تکنسین‌ها و ناظران رستوران‌ها و کارخانجات.
مشاغل حمل‌ونقل و توزیع مواد غذایی.

به گفته سازمان نیروی کار، اجرای بخشنامه از روز گذشته — هم‌زمان با تاریخ صدور آن — آغاز شده است. این سازمان از کارفرمایان خواست تا از اعتبار مجوزهای بهداشتی کارکنان خود اطمینان حاصل کنند، زیرا عدم رعایت ضوابط منجر به اقدام قانونی خواهد شد.