مصرف بیش از ۸۴۴ تن ماهی در کویت طی نیمه نخست ۲۰۲۵؛
نویبی پرمصرفترین، زبیدی گرانترین؛
طبق آمار منتشرشده از سوی اداره مرکزی آمار کویت، شهروندان و مقیمان این کشور طی شش ماه نخست سال ۲۰۲۵ حدود ۸۴۴.۳ تن ماهی مصرف کردند. ارزش این میزان مصرف بر اساس قیمت عمدهفروشی به حدود ۱.۷۸ میلیون دینار کویتی رسید.
در میان انواع ماهی، نویبی بیشترین سهم را در سفره های شهروندان و مقیمین داشت و مصرف آن به ۱۳۵.۵ هزار کیلوگرم رسید. پس از آن، ماهی کنعد با حدود ۱۲۰ هزار کیلوگرم جایگاه دوم را به خود اختصاص داد.
همچنین بازار شاهد مصرف قابل توجهی از هامور (۶۸.۷ هزار کیلوگرم)، شعوم (۷۵.۶ هزار کیلوگرم)، شعری (۵۳.۷ هزار کیلوگرم)، باصی (۵۰.۳ هزار کیلوگرم) و خُباط (۴۶.۷ هزار کیلوگرم) بود.
ماهی زبیدی که جایگاه ویژهای در سفره سنتی کویتی دارد، با وجود قیمت بالای خود همچنان حضوری پررنگ داشت، هرچند میزان فروش آن به ۸.۳ هزار کیلوگرم محدود شد.
از نظر قیمت، متوسط هر کیلو زبیدی در نیمه نخست سال جاری حدود ۱۰.۱ دینار ثبت شد، در حالی که قیمت هامور ۴.۹۵ دینار، سبیتی ۳.۵۷ دینار و شعوم در دسترستر و با قیمت ۲.۸۹ دینار برای هر کیلو بوده است.
این آمار نشان میدهد که مصرفکنندگان در کویت همچنان به ماهیهای سنتی وفادار هستند، اما انتخاب نهایی آنها بهطور مستقیم تحت تأثیر تنوع قیمتها و توان خرید قرار دارد.